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Avec le soleil, petits et grands veulent profiter du plein air. Et quoi de plus relaxant que de se promener au milieu d’animaux, dans des champs paisibles ? Voici quelques fermes à Montréal et aux alentours qui vous feront changer d’air.
Les Champs qui chantent, ce sont 114 acres de terrain. La moitié est occupée par une forêt mixte de cèdres et de feuillus où ils fait bon se promener. Le reste, ce sont des pâturages, occupés par les animaux de la ferme. Cochons, vaches et poules gambadent à coeur joie dans les champs. ‘‘Des chevreuils, des marmottes, des dindes sauvages et des ratons laveurs abondent aussi. Malheureusement, ils préfèrent parfois nos légumes aux pâturages des alentours !’’ La ferme cultive aussi des légumes biologiques. Inscrivez-vous pour recevoir les paniers bio, vous ne serez pas déçu de la qualité et de la variété des paniers. Le bel étang au coeur de la ferme permet l’irrigation et ‘‘accueille même une famille de castor’’. Entrée toute l’année sur rendez-vous seulement ; événement ouvert au public les 2 et 3 août prochains.
https://www.instagram.com/p/BqIAxmwH978/
Le Centre d’interprétation de la courge, c’est des champs, des activités de cueillette, une boutique , mais aussi des balades en tracteur. Du 15 septembre au 14 octobre, pendant les week-end, la ferme propose aux visiteurs de se rendre dans les champs en tracteur. Et les balades sont gratuites. Au Centre d’interprétation de la courge, on est 100 % courge. La ferme en propose une quarantaine de variétés ! Chips de courge, salade du moment, potage ou plat du jour : dégustez le cucurbitacée sous toutes ses formes sur la terrasse du bistro. Ouvert tous les jours de 9h à 17h. Accès au site gratuit.
https://www.instagram.com/p/BpnOZuSBJur/
Le festival des fraises a commencé ! Sur fond de musique country, vous pouvez maintenant profiter du service d’auto-cueillette de la ferme Quinn et récolter quelques fruits. Les enfants y trouveront aussi leur compte puisque des tours de poney sont proposés, gratuitement si le temps le permet. La grange de la ferme Quinn accueille quant à elle des animaux de races rares du Canada. Allez y faire un tour ! Jusqu’au 18 novembre, ouverture 7/7 jours de 9h à 17h pour la boutique et de 10h à 16h pour la cueillette. Tarifs : 5$, 7$ pendant le festival des fraises.
https://www.facebook.com/LaFermeQuinn/photos/a.434956806585995/2437407959674193/?type=3&theater
A la ferme Guyon, les visiteurs peuvent acheter des produits frais de la Ferme, trouver des plantes, s’arrêter manger, se familiariser avec le monde de l’agriculture et admirer plus de 400 papillons tels que le monarque ou le papillon bleu ‘‘Morpho’’. Vous pourrez aussi vous initier aux techniques de production en serre. Découvrez les différentes étapes de préparation et de transformation et dégustez ! Par exemple, on peut en apprendre plus sur les différentes variétés de tomates, choisir les plants que l’on veut pour les cultiver dans son jardin, acheter les tomates fraichement cueillies au marché pour le repas du soir ou encore essayer l’excellente quiche aux tomates maison préparée sur place dans la Cuisine à Mathurine. Laissez-vous tenter. Ferme pédagogique et papillonnerie ouvertes tous les jeudis, vendredis, samedis et dimanches de 9h00 à 16h00. Tarifs duo : 7$ par enfant, 13$ par adulte.
https://www.instagram.com/p/BysYyGLH08F/
A 1h45 de Montréal, la ferme Mariposa vaut le détour. Depuis 1980, la ferme se spécialise dans l’élevage de canards de Barbarie, d’oies Embden et de porcs. Que vous pouvez observer à tout loisir ! Des potagers commerciaux s’ajoutent aux activités de la ferme. Mariposa se distingue par son style et son aménagement innovateur, sur fond de paysage enchanteur composé d’étangs et de sentiers aménagés en forêt. Ouverte du vendredi au dimanche de 9h à 16h. Tarifs : entre 10 et 25$ par personne.
https://www.instagram.com/p/BuEgm9Wl2Hl/
En bonus : la Chèvrerie de Charlevoix. Cette ferme est plus proche de Québec que de Montréal mais on adore le concept. Dirigée par deux Français du Pays Basque, la chèvrerie vous permet entre autres de parrainer et d’adopter une chèvre. Vous pourrez aussi y acheter du fromage de chèvre artisanal. On vous conseille le crottin de Fanny, qui est délicieux ! Ouvert tous les jours de 10h à 17h30. Entrée gratuite.
https://www.facebook.com/1445883635623124/photos/a.1492467444298076/2115373915340756/?type=1&theater
(Rediffusion: article originellement publié le 4 juillet 2019)
