On ne présente plus Jérôme Ferrer, ce chef français de renommée internationale qui fait saliver tout Montréal avec les plats concoctés au sein de son restaurant Europea depuis maintenant 17 ans. Il y a un an, il a lancé La Boîte du Chef, une boîte gourmande livrée à domicile ou bureau qui vous sauve la vie quand vous n’avez pas envie de cuisiner. Le tout à des prix abordables.

Avec ce nouveau concept, le chef Ferrer voulait rendre la nourriture de qualité accessible à tous — en offrant 5 repas (déjà prêts) livrés à domicile ou au bureau — mais aussi soutenir l’économie locale.

Parfaite pour un cocktail dînatoire, un brunch ou encore un menu 100% végétarien pour la semaine, il suffit de réchauffer La Boîte du Chef et de savourer. Les plats changent chaque semaine et sont préparés à partir de produits frais, sans agent de conservation tout en favorisant les agriculteurs et éleveurs locaux du Québec.

La Boîte d’ici

Pour mettre en avant le terroir et le savoir-faire québécois, Jérôme Ferrer a choisi de lancer La Boîte d’ici, un coffret mensuel qui crée un lien direct et sans intermédiaire entre l’artisan, le monde agricole et consommateur. Chaque mois — sous forme d’abonnement —, cette boîte propose une sélection « mystère » de produits du terroir encore peu connus du grand public.

Coffret de la Mer

Offert exclusivement jusqu’à la fin de l’année, le Coffret de la Mer vous propose de voyager jusqu’en France, avec des huîtres du Mont-Saint-Michel (bourriche de 24) du beurre d’Isigny, un couteau à huîtres Sabatier, une vinaigrette à l’échalote et du pain de seigle à seulement 65$ pour 2 personnes.

Coffret du Temps des fêtes

Le tant attendu coffret gastronomique du Temps des Fêtes est de retour ! Il est actuellement en prévente à 350$ (taxes et livraisons incluses), au lieu de 390$. Préparez-vous à savourer un menu traiteur dégustation en 9 services pour 6 personnes comme au restaurant avec : cappuccino de homard à la purée de truffes, ballotin de foie gras de canard maison et la fameuse tourtière signature de l’Europea truffée. Pour découvrir le menu complet et bénéficier du tarif de prévente, rendez-vous sur le site web de La Boîte du Chef.

Enfin, si vous n’avez pas encore vécu l’expérience de La Boîte du Chef, il n’est pas trop tard : inscrivez-vous en tant que membre VIP pour accéder aux ventes privées et bénéficier en avant-première d’offres exclusives. Bon appétit !