Boston, la capitale historique du Massachusetts, est une ville vibrante où se mêlent culture, histoire, gastronomie et shopping. Que vous soyez en voyage en famille, entre amis ou en solo, cette ville américaine a quelque chose à offrir à chacun d’entre nous. Vous prévoyez une escapade entre Montréal et Boston ? Voici les incontournables à ne pas manquer, ainsi qu’une série d’adresses pratiques pour rendre votre voyage encore plus agréable.
Le Wayside Restaurant à Montpelier, dans le Vermont ? C’est l’endroit parfait pour souffler un peu et se restaurer avant de reprendre la route. Ce restaurant à la fois accueillant et charmant est un arrêt idéal pour déguster des plats traditionnels américains dans une ambiance chaleureuse et décontractée. La cuisine y est simple et savoureuse, avec des options pour tous les goûts. Pensez à goûter leurs délicieuses tartes !
The Inn StBotolph. Des mini-condos avec une chambre séparée du salon et une cuisine toute équipée pour préparer le souper. L’immeuble est calme et situé à cent mètres du métro et des quartiers qui bougent. Bref, c’est la place parfaite pour toute la famille. À noter : la salle commune de l’hôtel ne présente pas d’intérêt. Mais les conseils avisés de ses employés, si.
Le Gracenote Coffee est un excellent endroit pour débuter la journée ! Un café cosy où vous pourrez savourer un excellent café dans une ambiance conviviale. Ce café réputé pour son excellent service et son atmosphère agréable est l’endroit idéal pour faire une pause bien méritée, que ce soit avant de vous lancer dans une journée de visite ou après une longue promenade dans la ville.
La librairie Beacon Hill Books and Coffee est une incontournable. Cette librairie indépendante est située dans le charmant quartier de Beacon Hill et offre une belle sélection de livres tout en étant un café agréable où l’on peut se poser. Idéal pour flâner un moment entre les rayons tout en savourant une boisson chaude.
Modern Pastry et Mike’s Pastry Shop sont les plus célèbres pâtisseries de la ville. Ces deux établissements sont des institutions locales, et chacun revendique la meilleure version de ce délice italien. Si vous avez du temps, pourquoi ne pas goûter un cannoli dans chaque boutique et décider vous-même du gagnant ?
Important à savoir : Mike’s Pastry Shop n’accepte que du cash, alors assurez-vous de prévoir de l’argent liquide avant de vous y rendre.
Saltie Girl est un restaurant qui vous permettra de goûter à cette spécialité sous différentes formes : que ce soit en sandwich, en salade ou simplement en plat principal. Ce petit restaurant est une excellente adresse pour les amateurs de fruits de mer. Les plats sont frais, délicieux et préparés avec soin.
La rue Saint Charles en particulier est idéale pour flâner et découvrir de petites boutiques locales, des galeries d’art et des magasins de créateurs. Si vous cherchez une rue plus animée et des magasins plus grands, Newbury Street est l’endroit où aller. Cette rue commerçante de Boston regorge de boutiques de mode, de cafés et de restaurants. Un vrai centre névralgique pour le shopping et la découverte de nouvelles marques.
Le Isabelle Steward Gardner Museum est la collection d’une héritière passionnée d’histoire qui a rempli sa maison de trouvailles éclectiques et racées où se mêlent une peinture de Rembrandt avec des souvenirs espagnols. Le cloître d’inspiration florentine est une oasis de calme et de sérénité.
Si vous voulez vraiment comprendre l’histoire de Boston, ne manquez pas le Freedom Trail, un parcours de 4 kilomètres à travers la ville qui relie plusieurs sites historiques clés, dont la Boston Common, l’Old State House et la Paul Revere House. C’est une excellente manière de découvrir la ville tout en en apprenant davantage sur son rôle dans la Révolution américaine.
Si vous avez un peu plus de temps, rendez-vous à Harvard pour visiter son célèbre campus. Profitez-en pour toucher le soulier du John Harvard Statue (selon la tradition, toucher son pied porte chance pour les étudiants !), et explorez l’architecture impressionnante de cette institution mythique. Pour une expérience plus décalée, n’oubliez pas de faire un tour au Fripe District Garment, où vous pouvez dénicher des vêtements vintage uniques.
Vous l’aurez compris, Boston est une ville à découvrir sous toutes ses facettes : de son histoire fascinante à sa cuisine réputée, en passant par ses quartiers pittoresques et ses musées uniques. Que vous soyez là pour un week-end ou un séjour plus long, ces adresses vous permettront de profiter pleinement de ce que la ville a à offrir. Alors, préparez vos valises et partez à la découverte de la capitale du Massachusetts !
