Pâques approche à grands pas, et avec elle, l’excuse parfaite pour se laisser tenter par de délicieux chocolats. Que vous soyez à la recherche d’un œuf garni d’un praliné fondant, d’un lapin en chocolat au lait croquant ou d’une création originale, Montréal regorge d’adresses où l’art du chocolat est poussé à son sommet. Voici une sélection de chocolateries où trouver les plus belles et savoureuses douceurs pascales, pour les petits comme pour les grands.
4440-B rue Saint-Denis, H2J 2L1
Si vous aimez les chocolats d’antan, ceux qu’on prend le temps de fabriquer à la main avec amour, alors Chocolats Andrée est une valeur sûre. Cette institution montréalaise, fondée en 1940, propose des œufs minutieusement décorés et des pralinés au beurre qui rappellent les douceurs de notre enfance. C’est une chocolaterie authentique, où l’on vient chercher un peu de réconfort et beaucoup de gourmandise.
1977 rue du Centre, H3K 1J1
Ici, le chocolat est une œuvre d’art. Lecavalier Petrone, c’est le repaire des amateurs de belles et bonnes choses, avec des créations ultra-soignées et des mariages de saveurs qui surprennent. Chaque bouchée est pensée comme une expérience sensorielle : du croquant, du fondant, du pétillant… Les œufs de Pâques sont aussi raffinés que délicieux. Si vous aimez l’originalité et le travail d’orfèvre, c’est ici qu’il faut aller.
6466 boulevard Saint-Laurent, H2S 3C4
Chez État de Choc, on ne se contente pas de faire du bon chocolat : on raconte des histoires, on explore des terroirs, on joue avec les textures et les goûts. Chaque pièce est conçue pour surprendre et ravir les papilles. Pour Pâques, attendez-vous à des œufs aux saveurs inattendues et des expériences chocolatées qui sortent de l’ordinaire. Et si vous êtes curieux, leurs ateliers permettent même de plonger dans les coulisses de la fabrication.
309 rue Gounod, H2R 1A8
Ici, on parle de vrai chocolat, de la fève à la tablette. Avanaa Chocolat, c’est l’adresse des puristes, ceux qui aiment ressentir la richesse des terroirs de cacao d’Amérique latine. Les chocolats sont bruts, intenses, pleins de caractère. Si vous avez envie d’un chocolat noir qui raconte une histoire et qui explose en bouche, c’est ici que ça se passe.
En ligne et en boutiques partenaires
Qui a dit que le chocolat devait contenir du lait pour être gourmand ? Choco de Léa prouve que le véganisme peut rimer avec indulgence et saveur. Des œufs de Pâques entièrement végans, sans compromis sur le goût, avec des textures ultra-crémeuses et des arômes subtils. Si vous êtes végé, intolérant au lactose ou simplement curieux, c’est une adresse à tester absolument.
6536 avenue Papineau, H2G 2X2
Chez M. & Mme Chocolat, on travaille avec les produits du Québec pour créer des chocolats uniques et terriblement addictifs. Sirop d’érable, petits fruits, herbes locales… Chaque bouchée a une touche d’ici, ce qui en fait une adresse parfaite pour ceux qui veulent allier gourmandise et fierté locale.
Plusieurs adresses à Montréal
On ne présente plus Juliette & Chocolat, temple des becs sucrés et des amateurs de chocolat sous toutes ses formes. Pour Pâques, on y trouve des créations festives, des œufs surprises remplis de douceurs et des chocolats à boire ultra-réconfortants. L’endroit parfait pour une pause chocolatée entre amis ou en famille.
Que vous soyez plutôt chocolat noir intense, praliné réconfortant ou créations audacieuses, Montréal a de quoi combler toutes les envies chocolatées. L’occasion parfaite pour se faire plaisir (ou pour offrir, mais soyons honnêtes… qui va vraiment partager ?).
